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惊愕:白米饭是“垃圾食品”?
传言: 吃白米饭相当于吃糖? 近年来网上不乏黑"白米饭的声音,斥之为"垃圾食品之王"依据是白米饭几乎不含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,只有淀粉,而淀粉属于糖分(碳水化合…
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选择合适的脱水处理技术
去除水分是食品生产的基本工艺,可以说是仅次于蒸煮的第二大重要环节,两者都用于稳定和保存固体、奶粉和一些流体食品。 经过干燥工艺的Moon奶酪,口感更接近于冻干奶酪,保质期可达12个月。水分总有部分…
荣格
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国产婴幼儿奶粉 去年成绩亮眼
中国乳制品工业协会昨日在京召开“第二批婴幼儿配方乳粉新品发布会”,发布了第二批推荐奶粉品牌,分别为三元、贝因美、银桥、辉山、晨冠及百跃,上述六家成为继去年入选的伊利、雅士利、完达山、飞…
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全球食品用包装用纸适用标准盘点
包装已经成为人们生活的一部分,但是与包装相关的食品安全事件时有发生,对此很多国家都制定了生产标准,本文对之进行部分罗列。 最近,有媒体报导方便面、奶茶等纸容器荧光性物质超标将危害健康。现就食品用…
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杭州明年将试行二维码识别系统以辨进口红酒真假
2013年,从浙江各个口岸进口的原瓶红酒已有900多万瓶,但不少消费者对进口红酒的认识很少。“在销售红酒时,消费者会怀疑进口酒是不是真的产自国外,我们虽然告诉消费者确保是原瓶进口,但又没有书面证明。&…
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雀巢在瑞士成立环保包装研发中心
瑞士食品及饮料巨头雀巢公司(Nestl)近日在瑞士洛桑成立了一家新的研发中心,专注于研发功能性、安全及环保包装。 这座新的研发中心命名为“包装科学学院(Institute of Packaging Sciences)”将配备综合实验室以及有关…
CPRJ中国塑料橡胶
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适用于小包装零食的高速包装解决方案
POEX 公司成立于 1993 年,拥有 4 家工厂以及 5 个产品系列。专注于生产传统的零食食品,多年来该公司的产品类别不断扩大到包括巧克力涂层制品、糖果糕点、水果干和谷物食品等方面,年营业额超过 3 千万欧元。总部位于…
荣格国际食品加工及包装商情
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汇智聚力,英特尔首个机器人创新中心揭幕
英特尔首个机器人创新中心开幕仪式暨创新路演在上海张江科技园举行,作为英特尔提供给机器人创新生态第一个落地的产业创新中心,全方位提供技术创新、市场加速、专业运营支持,展示前沿创新成就,汇聚行业创新力量,将…
英特尔
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赛百味在北美所出售产品含偶氮二甲酰胺漂白剂
昨日,据中新社报道,全球连锁快餐业者Subway(赛百味)的面包内因含有化学物质偶氮二甲酰胺(Azodicarbonamide),于美国时间2月6日自主宣布停用此成分。昨晚,赛百味在其中国官方网站回应称:中国所售产品不含此物质…
食安中国网
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真空包装机械呈现多元化发展方向
近十余年来,世界包装界非常重视进步包装机械及整个包装系统的通用才干跟多功能集成才干,为商场开辟一日千里的多元化商品供给及时灵活应变的出产手法。根据合理简化包装跟优势包装技术办法的实际需求,继续探索,显著…
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