“一次性”智能包装解决方案
AIPIA · 2021-02-24 16:57:00 · 业内 · 313 次浏览
摘要:AIPIA在巴西的合作伙伴《互联网包装》杂志(Internet of Packaging journal)的一篇报道,巴西国家研究公司Embrapa与巴西初创公司Siena合作创建了一个软件包,该软件包可以一次性提供主动和智能解决方案。

AIPIA在巴西的合作伙伴《互联网包装》杂志(Internet of Packaging journal)的一篇报道,巴西国家研究公司Embrapa与巴西初创公司Siena合作创建了一个软件包,该软件包可以一次性提供主动和智能解决方案。



通过Siena为智能手机开发的软件,嵌入Embrapa包装中的QR码以及具有纳米技术和人工智能的低成本传感器,该解决方案既有利于供应链上的企业,也有利于终端消费者,确保附近市场甚至出口的食品安全和质量。RFID可以集成到这个解决方案中。



Embrapa的研究员Marcos David解释说,该技术可以跟踪和监控收获后成熟的水果的成熟度。他解释说:“创新是与Siena公司一起进行的开放式创新项目的一部分”。测试是用芒果,木瓜和香蕉完成的,但是该传感器可以应用于其他几种水果”。


这种名为Yva的颜色传感器——在巴西的母语图皮-瓜拉尼语中是水果的意思——有一个可以改变颜色的标签,但通过智能手机和Siena的软件,它可以显示水果的状态:绿色、成熟或过去消费过。纳米传感器标签旁边的二维码显示了识别和跟踪信息,包括水果的收获地点。


Yva是一次性的,以每公斤水果不到2美分的价格进入市场。它检测到乙烯的释放,乙烯是水果成熟过程中的一种自然激素,当它与粉末纳米粒子反应时,水果成熟时会改变颜色。


这种变化是通过一个移动应用程序来实现的,该应用程序的功能包括,显示水果何时成熟,何时适合消费,或者什么时候对消费者来说是最好的。


纳米传感器可以被安装在塑料包装或水果盒中,用于不同的市场细分,包括水果生产商和加工商、批发商和零售商、协会、合作社和出口公司。该传感器的研发重点是减少食品在生产链上的损失和浪费。巴西每年损失2600万吨粮食,足以养活1300万人。


目前,全球水果市场每年的价值超过1300亿美元。开发人员说,有了这项技术,通过监测和质量管理,就有可能增加市场上产品的差异,从而提高效率和竞争力。

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