从马铃薯淀粉到葡萄皮:凯歌香槟的“经济友好型”环保包装
foodaily · 2015-12-16 14:21:47 1223 次浏览
摘要:近年来,人们开始为消费品寻求新的包装材料,以替代原先从石油中提炼加工的塑料和纤维纸。如今,包括甘蔗、玉米、蘑菇根、石灰石、马铃薯淀粉、回收黄麻麻袋,甚至羊毛都已作为新兴包装材料被使用。现在,法国香槟生产商凯歌香槟(Veuve Clicquot)更是将自己的酿酒过程产生的有机副产品——葡萄皮应用到包装中。

近年来,人们开始为消费品寻求新的包装材料,以替代原先从石油中提炼加工的塑料和纤维纸。如今,包括甘蔗、玉米、蘑菇根、石灰石、马铃薯淀粉、回收黄麻麻袋,甚至羊毛都已作为新兴包装材料被使用。现在,法国香槟生产商凯歌香槟(Veuve Clicquot)更是将自己的酿酒过程产生的有机副产品——葡萄皮应用到包装中。


2015年9月,该公司推出的“自然凯歌3号”香槟所使用的包装纸箱,是由水、天然纤维和葡萄皮混合制成,减少了25%的原生纤维的使用。这也是该公司“自然凯歌”系列3.0版本,体现了包装的进化。而此前的自然凯歌1号和2号香槟的包装是由纸和马铃薯淀粉制成的可降解的二级包装材料,且具有恒温作用。

3.0版本的新包装由意大利公司法维尼(Fanvini,意大利的纸张制造企业,开发高度专门化的纸张,带有典型的意大利风格,注重环保)研发生产,所生产的包装纸多基于废弃物的再利用,比如利用水果和坚果的残渣,包括橘子、猕猴桃、樱桃、杏仁、榛子和咖啡等。

据法维尼公司介绍,葡萄残差中含有丰富的纤维素和木质素,帮助在造纸工艺中分子间的连接。

另外,凯歌香槟的低糖黄标香槟的外包纸板采用的是DS Smith公司(全球知名的欧洲瓦楞纸箱包装集团)推出的无溶剂UV油墨印刷,这种商标也随即被应用到了用蔗糖胶黏剂粘合而成的环保纸箱上。

这家法国公司是这样描述自己的包装风格和制图设计的:“图形纸箱的风格与凯歌香槟的闻名密切相关,包装上四个面都有四种不同的设计,将这个长方形的包装连在一起,可以组成葡萄串的图案,以及内部瓶子的图案。这是一个低调但有革命性意义的包装,包装整体以天然颜色呈现,以及包装上的香槟飞溅的黄色凯歌标签。”公司强力打造环保包装,纸箱上也为消费者注明了包装材料是100%生物可降解并且可回收的。

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