在这篇文章中,制罐商行业的业内组织为我们提供了关于饮料金属罐市场的整体观察,这个行业中最为领先的创新技术,以及针对这个快速增长的利基市场的一些洞察和见解。
饮料品牌之间的竞争是白热化的。但是,仅对产品的口味进行创新、扩充和延伸,是否足够可以帮助饮料品牌赢得征战?在经历了每周几轮次的品牌呈现之后,一个产品真的能够突出重围、充分吸引消费者的眼球吗?
从大小、形状、规格的广泛多样,到外观的精美,饮料罐对于消费者和品牌拥有者而言都是一个愈加流行的应用选择。通过高清晰度的印刷效果、可依据光线和温度环境进行调节的印刷油墨,对消费者的视觉实现吸引,以及通过有形的产品外观对消费者的触觉形成印象,饮料罐均可以呈现出出众的货架展示效果。对于品牌所有者而言,金属罐可以全方位地展示印刷效果,它可以堆叠、重量较轻、强度好、便于印刷,可以保持饮料产品的新鲜,并且非常环保,可以100%地实现回收再利用。
制罐商对2014年上半年进行的最新数据统计表明,在2014年的上半年,制罐企业实现了累计48.35亿的产能纪录。英国制罐业经历了史上最热的春季以及炎热的运动夏季,因此其制罐市场伴随着英国经济的复苏,实现了总体7.1%的行业增长。
啤酒和苹果酒行业,则实现了22.78亿个金属罐的产量,这意味着8.2%的增长率和超过17000万的增长量。风味果酒引领了2014年上半年包装罐果味酒的增长,并使其相比于2013年实现了17%的增长率。消费者的口味正在发生变化,正在寻求多样化,而品牌拥有者也正在对此进行积极的响应,以期为消费者提供真正想要的产品。
软饮料细分市场的总量则增长到了25.57亿,与去年同期相比实现了6%的增长率和14500万单元的增长量。受能量饮料的驱动,所有大小、规格的金属罐都获得了增长,其中大体积的金属罐增长了23.1%,远远超过了去年同期的18%的增长率。
可以创新吗?
无论是展现一个全新的品牌,或是重现一个既有的品牌,饮料产品都需要创新、持续地在货架上“跳出”,并赢得消费者的关注。广泛的产品规格和增加的选择机会,意味着品牌拥有者获得了更多的选择以吸引其目标市场——不仅仅通过视觉印象,更通过产品的触觉感受。如下的内容例举并概括了一些方式,解释了饮料的包装罐如何帮助品牌拥有者成功地获得了消费者的关注。
海涅根品牌成功推出了全新风味的果汁酒——Strongbow浓烈水果酒,并且成功书写了一个品牌取得完胜的故事。该品牌最初以容量为440ml的金属罐包装进入市场,包装罐为精美的360度环绕整体哑光设计。包装罐引人注目的外观和醒目的用色选择,传递出了独具特色的风格特征,并迅速在零售货架上成为了该品牌的代名词。
金属包装罐上的冷光区域应用了独特的热致变色油墨,该油墨可以在不同的温度下变换颜色,方便消费者粉丝轻松、精确地观察酒品是否已被冷冻至较低温度甚至更低温度。在官方网站上,Strongbow浓烈水果酒也为消费者提供了方便的速览内容,介绍了饮品在被冷冻至9℃和5℃时的颜色变化,这项服务对于热爱低温啤酒的消费者而言甚是贴心。
包装罐上的油墨还可以应用到罐底。通过颜色从无到有的变化,包装罐可以很清晰地指示出存储于冰箱内的啤酒的冷冻温度,并且提供温度信息。
对日常自然光敏感的、可应用于金属罐的油墨的问世,为品牌所有者和产品设计师提供了更为宽泛的创意机会。当金属罐被带到户外应用,分层式设计、内部可见的设计便拥有了更多的机会。饮料产品在户外花园中的烧烤聚餐或夏日聚会上的应用,已成为了其中一个重要的论据。而在晚宴或是酒吧消费场合,全球首款应用于“黑暗饮料”的金属罐目前已经送抵了俄罗斯市场。
在软饮料消费市场,百事公司旗下的、由全球超级巨星——美国女歌手碧昂斯代言的产品转而应用了采用高清印刷技术的铝制包装瓶。这款限量版的包装瓶以其精湛的印刷工艺,在包装罐上呈现了碧昂斯引人注目的头像,细节再现精美又复杂,呈现出了高清晰度的印刷效果,并且包装罐还配有易拉环设计。
另外值得一提的是,针对单一产品托盘的设计现在已推出了24种不同的规格和设计,这在极大程度上为品牌所有者提供了更多选择,并且为他们的客户传递出了更多独特的体验。受益于制造过程中的全新技术,当前在同一生产批次之内,金属罐的设计可以融入更多的文字、高清晰度的印刷图像,以及更为吸引消费者眼球的形状。
手工自酿啤酒制造商
在很多市场中,独立的金属罐啤酒包装(手工自酿啤酒)正呈现出增长的趋势。特别是在美国,这一趋势尤其明显。我们已经观察到了来自欧洲的啤酒酿造商以及他们的客户,对手工自酿啤酒这一细分行业产生了激增的关注和兴趣,特别是针对自酿啤酒的金属罐包装。比如,英国市场中的一些独立的啤酒酿造商——英国卡姆登镇啤酒酿造公司和英国比弗镇啤酒酿造公司,已经选用了饮料金属罐封存其自酿啤酒产品的完美品质,提供了全方位的品牌展示平台以吸引消费者的眼球,并且充满了市场开拓的热情。
意识到这一趋势,金属罐制造商开始与其合作伙伴SIBA(独立啤酒酿造组织)组织了自酿啤酒金属罐包装节。这其实是一场行业内的竞赛,以寻找行业内最佳的、任何包装形式的自酿金属罐装啤酒。这场行业大赛最终吸引了超过100家自酿啤酒厂商参与,并且激发了大量手工啤酒酿造商应用金属罐包装手工酿造啤酒产品的兴趣。