越来越多引人注目的食品污染和篡改事件使得消费者对食品安全问题愈加谨慎和关注。中国近来尤其变得更加警惕; 最近还起草了新的法规,用于列出不遵守安全要求和方针的食品和饮料制造商黑名单,这些法规从2015年起生效。毋庸置疑的是,产品召回也是一个日益热门的话题;制造商们正在努力学习预防性措施,并且比以往任何时候都更加注重对自身品牌的保护。
与2008年仅有的12%相比,2014年零点研究集团调查显示中国20个城市3,166人中的80%对于食品安全表示极大忧虑。或许作为对加剧忧虑的回应,自李克强于2013年起担任中国总理以来,承诺严打食品安全犯罪,开展了为期两年的食品安全法修订工作。将于今年10月1日起生效的新食品监管改革,与2009年修订的食品安全法相比,对于违规的惩罚力度更强,监管更严。
也许是作为对此高度关注的响应,中国前国务院总理温家宝制订了2013年经济增长目标,在向全国人大所做的报告中,温家宝总理称中国将健全国家的食品和药品行业安全监管体系。在上任总理的食品安全承诺基础上,现任总理李克强同样也承诺在其出任期间严厉打击食品安全违法者。
铝制包装与食品安全
污染或不安全的产品不仅有损消费者信心,而且还会导致产品召回。由于食品安全引起了全世界的关注,产品质量已经成为消费者优先考虑的问题,而消费者对品牌的信心会影响其购买决定。因此,制造商希望通过加强产品安全性以提升客户信心,相应地,包装逐渐成为制造商关键考虑因素之一。他们需证明其包装不仅不含污染物,而且无损坏迹象。
消费者和品牌商们可能不明白金属包装是如何积极促进食品安全并确保产品质量的。罐式包装是一种结实并能防篡改的包装,采用气密密封。一经检测(和密封)之后,能有效保护内容物不被能造成食物源性疾病的外界污染物污染,如灰尘和水。这种结实的金属包装还能有效阻隔光和氧气,从而延长产品保质期,并最大程度减少腐败的风险。
使用铝包装的好处
铝制包装罐可广泛回收,也同样具有不可比拟的可持续性。因此,金属对更广泛的可持续性努力以及地方的可持续性措施均具有积极意义。如中国的宏大的包装回收总体规划,目的是通过实施强制性法律标准和规范来减少过度包装。金属耐用性意味着在运输过程中所需的二次包装最少;同样,这种包装罐的保质期较长,能减少产品浪费。由于金属包装罐在运输和储存过程中只需要采取最少的环境温度控制措施,因此能降低能源成本并减少二氧化碳排放量。
因包装罐经特别设计能更长时间地保持饮料新鲜和风味,消费者们大可放心享用保有熟悉的口味最喜爱的饮料。制造商们除了维持消费者满意度,还能保持消费者对最爱品牌的标准,从而建立起品牌忠诚度。
选择一个值得信赖的合作伙伴
除最近修订的中国食品安全法外,中国还实行了其他几项加强全国范围内食品安全的举措。例如,近日宣布2016年将在华首次举行作为主要分析展一部分的食品安全特别展览及峰会 。尽管中国努力在全国范围内执行和实施食品安全法律和法规,保证质量和消费者安全的担子仍然落在食品和饮料制造商的肩上 。为了减轻负担,制造商们往往更愿意积极寻找能让他们放心的供应商合作伙伴。
全球的包装罐供应商们都非常重视产品安全和质量。在检测和安全方面,皇冠等包装罐制造商们纷纷遵守多重标准。
也许这样您可以更加了解如何对饮料罐进行大量的严格测试。设想如下:任何生产线上的每一个饮料罐都必须通过检查,并且全部生产线都配备先进的灯检机。灯检设备对容器内的任何泄漏或孔洞极为敏感,并且通过目视测试对成品进行检查,能在成品饮料罐被交付用于灌装之前识别出质量不合格的饮料罐并自动剔除。这两种测试用于确认新生产的饮料罐是根据事先设定的标准生产的。
除了在线检查,生产商们还不时对饮料罐进行离线破坏性试验,以保证质量。在离线破坏性试验中,从不同生产批次中收集样品罐,然后根据饮料罐完整性和强度检测所采用的预先确定标准测试将其拆解并进行更详细的测试。
铝罐:为您提供适当包装
尽管和当地供应商合作有诸多好处,与经验丰富且拥有强大的全球支持与创新网络的饮料罐制造商合作也具备一些独特的优势。因此最理想的合作关系是品牌商们与诸如皇冠的供应商合作,从而能提供本地和全球支持。
除了金属本身的优点,金属罐还能为品牌商们提供其他的独特优势。金属罐具备灵活性,并且有多种尺寸可供选择,因此适用于包括花草茶、果汁、啤酒在内的各种饮料类型。对于品牌商管理团队而言,了解不同包装形式的优点有助于他们做出明智的决定,从而确定最适合其产品的饮料罐。与经验丰富的包装供应商合作能促进达到这一目标,还能促进他们了解不同包装会如何影响消费者的品牌体验。