【翻译】博世公司将于2015年科隆国际食品展上发布新型设备
中国包装机械门户网 · 2015-05-19 16:58:12 1372 次浏览
摘要:

为适应奶酪产业日益增长的需求,博世包装技术公司旗下Sapal SA在2015年德国科隆国际食品展上,将发布新设计的成品奶酪包装设备DCS 1000 。该设备可实现奶酪持续单片包装(简称:IWS),速度达1000片/分钟。博世公司专家将每天在展会上介绍该项新技术。


“全球对奶酪的需求量正高速增长,国际奶制品熟食协会预计从2015年到2018年奶制品需求量将增长25%,希望成品奶酪跟上这个形势。”Sapal SA 公司业务开发部高级经理路易思.蒙尼肯丹进一步讲解说:“下一代DCS 1000是所有高速设备中最先进的,我们将不懈努力为生产商提供解决方案以便使他们能够高效利用这个日益扩大的市场。”

提高密封精度,节约物料使用。全新设计的成型系统,连同新集成的冷却系统,确保在任何设定速度下的生产控制,使得生产过程的各种奶酪原料得到科学配置,确保每片奶酪在最低13克时精确完美成型(市面现有奶酪片最轻13克)。此外,全面的成型系统设计让多种配方成为现实-从压缩的干燥物质到非乳制品原料的,使生产商灵活快速适应市场需求的变化。

新设计的密封技术得到大大提升,横向密封的超薄厚度提高了产品的外表美观度,极大节约了包装薄膜的用料。该设备可以忽视冷却单元的内外温差,保证包装薄膜安放定位的完美控制。而且刀组的重新设计明显提高了刀的寿命。



任意时间的产品控制

新一代设备的主要特点之一是重新设计的配料桶,可面向三条输送带每分钟处理1000片奶酪,改善的结构确保了生产的每片奶酪精确排队和快速输送到堆叠设备。新设计的DCS 1000配备了三个机动化的堆叠下降装置,确保了每个奶酪片移落在同样的位置,形成了一个精确、垂直的堆叠面。该设备使用博世力士乐的成熟技术,各个运动都是独立驱动且是完全可控的,让操作更加灵活,使用更加人性化。


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