新型双能量X射线技术帮助剔除污染的食品
ABI · 2014-12-16 16:41:49 1294 次浏览
摘要:随着2015年上半年国内开始实施8项新的食品安全标准,食品、饮料、乳制品和糖果制造商们将面临更多、更严格的挑战。
       导读:随着2015年上半年国内开始实施8项新的食品安全标准,食品、饮料、乳制品和糖果制造商们将面临更多、更严格的挑战。


 
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       通过采用检测能力较高的产品检测技术,无论是哪种异物或产品,制造商们均可剔除其中所有的污染产品,从而帮助他们符合标准要求。同样,作为脂肪分析、X射线和金属检测等产品检测技术的先行者,Eagle产品检测推出了成熟、先进的材料甄别 X射线(MDX)技术。MDX具备更高的灵敏度,能在由密度不均的混合产品(如混合谷物早餐、速食米饭和粥)所构成的'繁忙'拥挤 X 射线图像中检测出并剔除污染物,这些污染物包括致密的无机材料,例如玻璃碎片、石头和低密度橡胶和塑料。

       Eagle 的 MDX 技术根据产品的化学成分或原子序数检测污染物,而不仅仅是根据密度差异和产品厚度,所以与标准 X 射线技术相比,MDX 技术能计算出高低两个通道 X 射线吸收的能量比,无论何种产品类型或包装型式,它均能甄别出异物污染物。因此,对于图像密度变化大且传统 X 射线难以识别的产品而言,采用这种先进的成像技术能甄别出产品中的异物污染物。通过将这种先进技术加入生产线中,即可轻松检测出并剔除以往被认为无法检测出的无机污染物,例如玻璃片、塑料和钙化骨或石块等。

       Eagle 的 MDX 技术采用 Easy MAT™ 软件。该软件安装快速且设置简单,并能自动分析产品的材料成分。同样,还能轻松甄别产品中不同成分的污染物,增强型人机界面(HMI)采用直观的预编程操作界面,无需第三方设置和维护,节省了宝贵的生产时间。

       "作为世界上第二大农产品出口国,中国的制造商们需要按照标准生产消费者信得过的高质量食品。"Eagle 产品检测(中国)的销售经理贾小凡表示。"作为对消费者顾虑的积极响应,需要实施新的安全标准,这就增加了食品制造商的压力。我们的MDX技术为制造商们提供了一种不同于以往X射线检测技术的解决方案。操作员能获得更清晰的图像并检测出各种物理异物。这在以前被认为是不可及的,而今却成为了可能。Eagle提出了一种源自于安全部门的理念并开发出一种创新技术,以保证我们的客户能获得成熟可靠的检测系统。"

       随着生产量和销售量提高以及消费者食品安全意识的增强,使得有效的检测技术成为食品制造商不可或缺的选择。有了MDX,制造商们即拥有了可靠、可信的产品检测解决方案--这是确保出厂产品优质、无污染的关键。
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