波兰食品技术公司 Fresh Inset 已将其食品保鲜剂 Vidre+ Complex 引入美国市场。该配方旨在用于新鲜农产品包装，其中注入了 1-MCP（1-甲基环丙烯），当应用于包装、薄膜和贴纸时，可以延长水果和蔬菜的保质期和质量。

一旦受到湿度触发，Vidre+ 就会随着时间的推移逐渐释放乙烯阻滞剂，以在收获后的储存、运输和零售过程中实现“最大效果”。这可以有效延长农产品的新鲜度、质量、外观和营养价值。Vidre+ 技术中专利的定时和逐步释放 1-MCP 可确保“受控应用”。

Fresh Inset 首席技术官 Tim Malefyt 博士表示：“研究证明，Vidre+ 对樱桃、蓝莓、覆盆子、鲜食葡萄、酸橙、西红柿、鳄梨、绿叶蔬菜、西兰花、辣椒等均有效。它可以在收获后立即使用，也可以在运输或储存过程中使用，为新鲜收获的农产品提供数天至数周（取决于作物类型）的额外保质期，帮助保持其质量和营养价值并保持市场竞争力，”Malefyt 继续说道。“我们很高兴能提供一种解决方案，它不仅适用于苹果和梨，还适用于许多其他农产品类别。这是一个改变游戏规则的解决方案。”

贴纸还可以定制以优化尺寸和剂量率，确保有效保护任何类型或尺寸包装中的乙烯敏感农产品，包括纸板箱、袋子、托盘和翻盖包装。还提供品牌和白标机会。

该技术最近获得了 FDA 的 GRAS 认证，未来计划是“颠覆和去商品化”软包装和纸板包装行业。该公司正在进一步调整其解决方案，使其适用于 PE、PP、PET 薄膜和纸板，这些产品将具有同样的延长保鲜期的能力，而不会产生额外的垃圾填埋场垃圾。

Fresh Inset 北美市场开发副总裁 Kevin Frye 表示：“使用 Vidre+ 对抗乙烯的负面影响并延长农产品保质期并不是什么新鲜事。然而，我们通过剂量灵活性和逐步释放技术将其提升到了一个新的水平，该技术操作简单、价格合理且可提高盈利能力。”