西得乐超净常温Combi技术助力酱汁调味料企业提升产能
西得乐 · 2024-05-13 13:05:31 · 业内 · 347 次浏览
摘要:Orkla Foods隶属于北欧Orkla集团,是番茄酱、酱汁和调味料市场的领军企业,其番茄酱年产达3000万瓶。Orkla采用西得乐全新设计的PET包装,引进吹瓶-灌装-旋盖一体化解决方案,大幅提高了番茄酱的生产安全性和产能,以满足消费者对便利、可持续和健康产品日益增长的需求。

Orkla Foods隶属于北欧Orkla集团,是番茄酱、酱汁和调味料市场的领军企业,其番茄酱年产达3000万瓶。Orkla采用西得乐全新设计的PET包装,引进吹瓶-灌装-旋盖一体化解决方案,大幅提高了番茄酱的生产安全性和产能,以满足消费者对便利、可持续和健康产品日益增长的需求。


在酱汁和调味料市场,消费者对配料健康的番茄酱需求与日俱增。番茄酱的一级包装既要方便使用,又要有吸引力,以提供良好的差异化消费体验。此外,消费者对环境问题日益关注,要赢得市场份额,包装的可回收利用变得至关重要。为实现上述市场目标,Orkla决定与西得乐合作,调整现有生产模式,以提高产能和成本效益,同时减少环境影响。


全新包装

西得乐全新包装助力实现可持续发展


为满足消费者的需求,Orkla重新设计了产品包装,从圆柱形PP(聚丙烯)瓶改为富有现代感的扁平矩形PET瓶,全新的“可挤压”式便利外形,方便用户完全倒空瓶子内的酱汁,避免造成不必要的食物浪费。


此外,新PET瓶比之前的PP瓶轻30%,包装瓶的rPET(可回收PET)成分至少占到25%,提高了Orkla的可持续生产能力,这家番茄酱生产商未来的目标是rPET用量达到50%。


此前,Orkla的包装瓶均由供应商供货,现在则是在本地采购瓶坯,由此将运输产生的二氧化碳排放量减少了90%。如今,全新的异形瓶由公司内部吹制生产,可以更好地控制包装瓶质量和库存管理。此外,利用西得乐局部加热技术,Orkla可优化PET材料的分布,实现吹制扁平瓶和异型瓶所需的非对称拉伸。


为重振我们的番茄酱品牌,我们改用了更具现代感和可持续性的PET瓶。新包装赢得消费者的青睐,提高了我们的销售额和市场份额。我们也因此降低了采购成本,这有利于提高盈利能力。

——Per Samuelsson

Orkla食品公司Fågelmara工厂项目和工艺开发专家


安全生产

西得乐超净常温灌装设备让产品更安全


Orkla希望去除其系列产品中的添加剂,以满足人们对健康产品的渴求,通过与西得乐合作,能确保在保持原有口味的同时,提供更健康、更环保的产品,不辜负客户长久以来对Orkla的喜爱和期待。


Orkla更换了过时的独立灌装技术,也就是不再使用热灌装工艺。这种工艺需要85°C以上的高温来确保产品稳定性和生产卫生性,会消耗大量能源。


西得乐无菌缓冲罐设备不仅可在常温下灌装,减少了配方中的防腐剂,还降低了工艺流程和包装线的总体能耗。另外,由于不再需要冷却容器,因此也无需用水。


如今,包装线生产和换瓶期间,该批产品可以安全储存在无菌罐中,这带来了两大好处。首先,减少了浪费。其次,Orkla的操作人员可以从容顺畅完成生产换型,毫无时间压力。


西得乐提供的超净常温灌装技术,搭载于集吹瓶和封盖功能于一体的集成式Combi解决方案。吹瓶机内置Predis™瓶坯干法杀菌系统,上盖机内置瓶盖干法杀菌系统,完全满足Orkla对生产质量和安全要求。Predis™吹瓶-灌装-封盖一体化Combi机将所有功能和传输系统(瓶坯、包装瓶和瓶盖)集成在一个独特的安全机壳内,避免了各种污染风险。


这一全局化解决方案显著提高了生产能力:生产速度从6吨/小时增加到9吨/小时,且无需防腐剂。由于能够在更短时间内实现批量生产,Orkla能在生产线上引入各种新瓶型和新配方。


西得乐凭借在酱汁和调味料行业长久以来的深厚专业积淀,帮助Orkla实现了提升健康化、现代感和生产效率的总体目标。

——Sharma Abhinav

西得乐英国、爱尔兰和斯堪的纳维亚食品、家居和个人护理用品(FHPC)大客户经理

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