莫迪维克首次线下展出了新一代切片机 SLX 2000。其产量高、废料少、转换快、全自动，可有效提高生产效率，符合客户在成本效益方面的需求。该设备在可持续性、运行稳定性、操作便利性及设备灵活性等方面均处于领先地位。

1、高性能及可持续性

SLX 2000 切片机最多可设计四个轨道，切片速度高。可切割长度达1600毫米的香肠、火腿、奶酪和素食产品。即使是温度较高的产品也能保证优质的切片效果。该设备可有效降低让重率，具有较高的成本效益。

SLX 2000 可配置莫迪维克创新研发的液体垫纸系统，替代传统垫纸，减少包装过程中的塑料消耗。

2、运行稳定性及操作便利性

SLX 2000 切片机可配备莫迪维克产线控制系统，设备和生产线能够高效、稳定运行，确保切片产品的一致性，尽可能减少配方及模具更换的停机时间。IPC控制系统及HMI控制面板简化了设备操作流程、减少了潜在的操作失误。先进的莫迪维克智能服务可实时监测、控制并优化切片生产。通过莫迪维克远程协助还可实现远程服务。

3、高灵活性及莫迪维克卫生设计

SLX 2000 切片机设置时间短、转换速度快，具有很高的灵活性。

该设备采用了莫迪维克卫生设计，符合食品行业的高标准需求，设备维护及清洁也十分便利。

4、一站式解决方案

SLX 2000 切片机可作为单机使用，也可集成到全自动切片及包装整线中。本届interpack展会，莫迪维克展出了由SLX 2000 切片机、RX 4.0热成型拉伸膜包装机、DP 230打印机及TTO 30热转印打印机组成的切片及包装整线，现场演示了涵盖装填、切片、分份、包装及贴标的一站式解决方案。

产品原料被自动运输到切片机，由夹具固定后被送入切割室，可生产多种形式的切片产品。然后由检重秤检测产品是否符合标准。重量不合格的产品会被弹出，合格的产品会根据包装机的模具进行缓冲和排列，然后经由传送带被填充到包装腔中，以气调形式密封。位于上膜进料口的DP 230 薄膜直印机和高性能的TTO 30热转印打印机可用于在包装上打印日期等可变数据，还可在上膜和下膜自动贴标。

由SLX 2000及RX 4.0组合成的产品线灵活性高、转换速度快、运行过程柔和，确保了产品质量始终如一。