莫迪维克可持续液体“垫纸”系统
莫迪维克 · 2023-03-01 10:57:05 · 业内 · 723 次浏览
摘要:目前,可持续发展已成为全球共识。莫迪维克作为全球50家可持续发展及气候领导者之一,在用实际行动践行其责任与使命——创新研发的可持续液体“垫纸”系统,可以用于防止香肠、火腿、奶酪等切片产品在包装时相互粘连,便于消费者从包装中取出。相较传统薄膜垫纸,该系统效率更高、成本更低,在延长产品货架期的同时,还能有效减少包装过程中的塑料使用量,更加环保。

目前,可持续发展已成为全球共识。莫迪维克作为全球50家可持续发展及气候领导者之一,在用实际行动践行其责任与使命——创新研发的可持续液体“垫纸”系统,可以用于防止香肠、火腿、奶酪等切片产品在包装时相互粘连,便于消费者从包装中取出。相较传统薄膜垫纸,该系统效率更高、成本更低,在延长产品货架期的同时,还能有效减少包装过程中的塑料使用量,更加环保。


工作原理

液体“垫纸”系统上的精密喷嘴可将防粘连液体介质(可食用)雾化后均匀地喷洒在切片产品的表面,无嗅无味,不影响产品质量,且可根据产品特性(如切片产品中的脂肪含量)进行定制。该系统还适用于超薄的刨花切片,弥补了传统薄膜垫纸的局限。


成本效益

该系统在成本效益方面也具有优势。如在奶酪的切片和包装中,传统的聚苯乙烯(PE)薄膜垫纸成本约每天 3,800 欧元,而液体“垫纸”仅为 425 欧元,材料成本节省了近88%。与传统薄膜垫纸的更换相比,液体“垫纸”系统填充液体更快捷,可节省95% 的时间。并且耗材所需的存储空间更小,无需切膜,有助于延长切片机刀片的使用寿命。


自2018年来,该技术已在实践中多次得到验证,被多家乳制品、火腿产品等生产商选择。

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